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PODERE LA BERTA
LE BIRRE ARTIGIANALI DI ROMAGNA
IL BIRRIFICIO
Partiamo dal territorio, in Romagna ai confini con la Toscana, ma vogliamo trasferire l’artigianalità anche oltre i nostri confini.
PLB è l’incontro ideale tra una storia già scritta e una tutta da raccontare, tra la passione per l’artigianalità e un approccio moderno, senza additivi o conservanti, all’insegna dello stile.
LA FILOSOFIA
Acqua, lievito, malto d’orzo, luppolo sono una cosa seria, ma non sono i nostri unici ingredienti. Vogliamo salvaguardare la voglia di giocare, di lavorare con le mani e di sperimentare.
Viviamo in modo abbondante e stravagante, grintoso e gustoso, elegante, generoso e malandrino, ma soprattutto viviamo di grandi sogni.
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